Wykorzystujemy pliki cookies.
Polityka Prywatności      
ROZUMIEM

KILKA RAD OJCA GRANDE

Był rok 1991. Odwiedziłem Zakon Bonifratrów w Łodzi, żeby napisać o ich działalności ziołoleczniczej. O zakonnikach zrobiło się wtedy głośno, bo przyjeżdżali do nich po pomoc ludzie z całej Polski.    Tekst ukazał się w „Kobiecie i Życiu” 27 listopada 1991 (NR.48/2109). Z przyjemnością umieszczamy go na blogu z dwóch powodów – po pierwsze, żeby … Czytaj dalej

FITOTERAPIA

Do końca XIX wieku była najważniejszą dziedziną medycyny; można powiedzieć, że stosowanie roślin leczniczych jest jednym z najstarszych dokonań ludzkości. Jest to metoda lecznicza, wykorzystująca substancje zawarte w produktach pochodzenia roślinnego; jej nazwa pochodzi od greckiego słowa Phyton (rośliny). Fitoterapia jest skuteczna w przypadku następujących dolegliwości: początkowe stadium przeziębienia i chorób dróg oddechowych, zaburzenia snu, … Czytaj dalej

FOSFOR

Ciało człowieka ważącego 70 kg zawiera około 700 gramów fosforu, z czego 600 g znajduje się w układzie kostnym; jest to substancja mineralna niezbędna dla każdego żyjącego organizmu. Jest to pierwiastek chemiczny o symbolu P i liczbie porządkowej 15, jego nazwa pochodzi z języka greckiego (φως-φορος = niosący światło). Jest ważnym składnikiem substancji podporowej – … Czytaj dalej

HERBATA

Najpierw była lekarstwem, dopiero później stała się napojem; znano ją w Chinach już przed 5 tysiącami lat. Według tradycyjnych chińskich przekazów regularne picie herbaty poprawia krążenie krwi i trawienie pokarmu, wzmacnia siły obronne organizmu, przyspiesza przemianę materii i przyswajanie tlenu przez poszczególne organy; pozytywnie wpływa też na jasność umysłu i równowagę psychiczną. Ponadto zielona herbata … Czytaj dalej

KURKUMA – złoto dla zdrowia, ciała i urody

   Uzyskuje się ją z korzenia, który się mieli. Często nazywana jest kuzynką imbiru ze względu na podobieństwo wyglądu korzenia i ostrego smaku – świeża ma intensywny imbirowy aromat i cierpki lekko palący smak.    Nazwa kurkuma prawdopodobnie została zaczerpnięta ze staroarabskiego słowa „kurkum“. Stosowana była już w czasach starożytnych. Od 4000 lat jest obecna … Czytaj dalej

GALGANT

W V wieku n.e. chiński lekarz Tao Hongjing opisał jego działanie lecznicze. W okresie wczesnego średniowiecza w Europie używany był jako ostra przyprawa, jednak później jego rolę przejął pieprz, a galgant został na lata zapomniany. Dopiero święta Hildegarda z Bingen (1098-1179) odkryła na nowo jego lecznicze właściwości – jedną z ważniejszych jest oddziaływanie na serce … Czytaj dalej

GLUTEN – antybohater

Coraz częściej wywołuje poważne zaburzenia trawienia pokarmu i wchłaniania substancji odżywczych (celiakia). Jest kleistym białkiem, występującym głównie w pszenicy a w mniejszych ilościach także w jęczmieniu i w życie. Owies nie zawiera glutenu, ale jego produkty są prawie zawsze „zanieczyszczone” innymi zbożami (mielenie na tych samych żarnach) i dlatego uchodzi za glutenowy. Bezglutenowe są np. … Czytaj dalej

GLUKOZA

Jest najważniejszym dostarczycielem energii dla organizmu. Należy do cukrów prostych i jak każdy cukier jest węglowodanem, czyli związkiem węgla, wodoru i tlenu. W większości przypadków substancją rozkładaną w procesie oddychania komórkowego jest właśnie glukoza – mózg, rdzeń nerki i czerwone ciałka krwi uzyskują energię tylko i wyłącznie z glukozy. Jej zawartość we krwi wynosi 0,1 … Czytaj dalej

CZOSNEK – lider i geniusz

Współcześnie nazywany naturalnym antybiotykiem był doceniany już w starożytności – w Babilonie, Egipcie, Rzymie, Grecji, Indiach i w Chinach. W krajach tych był stosowany przy chorobach przewodu pokarmowego i przy zakażeniu pasożytami. Hinduscy lekarze zalecają spożywanie go również w celu oczyszczenia krwi z nadmiaru glukozy, uznając jego działanie prawie za lek antycukrzycowy. W medycynie ludowej … Czytaj dalej